أفخم واطيب صيادية سمك ممكن تعملوها مناسبه للجمعات والعزايم



💕💕تابعوني ع الانستقرام

💓💓تابعوني على صفحتي عالفيس بوك

💕💕قناتي التانيه

صياديه سمك

كيلو سمك فيليه

لتغليف السمك .,….
كوب طحين
بهارات مشكله+كمون+كزبره+فلفل اسود وملح

3 حبات بصل كبيره مقطعه جوانج
6 حبات ثوم مفروم
حبة بندوره مفرومه
معلقه كبيره معجون البندوره
فليفله حاره

3 اكواب ارز بسمتي مغسول
كمون وكزبره وبهارات وفلفل اسود وهيل بودره وقرفه وملح
ورق غار و ليمون مجفف

نقلي البصل ليصير بني وننقله على صحن ونتركه على جنب
نخلط الطحين مع بهاراته ونغلف السمك في الطحين المبهر

نقلي السمك بنفس زيت البصل ونشيله على جنب
نصفي الزيت اللي استحدمناه بالقلي بطنجره كبيره (واذا احتجنا زيت بنضيف)
نقلي الثوم المفروم بزيت السمك والبصل
نضيف البندوره المفرومه ونص كمية البصل المحمر والبهارات ومعجون البندوره واللومي و ورق الغار والفليفله الحاره ونقلبهم مع بعض
نضيف الارز ونقلبه معهم
نضيف مي ساخنه (لكل كوب ارز كوب ونص مي)
بعد ما تغلي المي وتبدا تنشف بنرجع السمك المقلي فوق الارز

نغطي الطنجره ونتركها على نار هاديه جدا ليستوي الارز

بصحن التقديم نحط الارز وفوقه السمك والبصل المقلي اللي ضل ونزين باللوز المقلي والبقدونس

أفخم واطيب صيادية سمك ممكن تعملوها مناسبه للجمعات والعزايم

40 Comments

  1. وتاني شي بدون لوز ماتتآكل الصياديه باللوز والسمك ماينطبخ مع الرز يقدم مقلي مقرمش الذ

  2. فيديو سيئ جداً، لا يوجد مقادير محددة علي البركة، وإستعمال شوكة لتحريك الرز داخل الطنجرة معقول هالشي؟؟

  3. طبق شنيع، ما فيه شيف بيفهم يحط السمك بعد ما استوى ع الرز وقت الطبخ، بيكون كتير لين وطعمه شنيع، عن جد ما فيه اي تكنيك أو خبرة…. طبخك للاسف ما بيعكس أي خبرة واكيد طعمه بيقرف

  4. مرحبا
    متابعة جديدة
    عجبني طبخج شكرا
    لان كاتبة كلشي بالوصف تسهلين علينا
    ما نكتب طبعا انا مبتدئة بالطبخ عمري 19
    جاي اتعلم ☺️

  5. رائع الڤيديو لانه بدون كلام و يعطي الخلاصه مباشره و بدون اي زيادات و علشان كذا حطيت لايك و اشتركت بالقناة

  6. شكلها يجنن اكله شكلها يجنن جميله جميله جميله جميله وطريقه روعه وما فيش فيها عك او اي حاجه من اللي من الستات الثانين بيقعدوا يعكوا فيها بصراحه ممتازه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *