admin
Kısır
من أهم المقبلات بالمطبخ التركي و مناسبة للنباتين و كتيرررر طيبة و ما بينشبع منها
(ملاحظة : بعد ما نخلص نتركها ترتاح نصف ساعة لحتى حبات البرغل تفتح و تشرب النكهة كاملة)
المكونات :
2 كاسة برغل ناعم حصرا
نص م ص ملح
م ص كمون
م ص فليفلة يابسة
م ص و نصف نعنع يابس
ليمونة كاملة (منشيلا قبل اخر خطوة)
برش حبتين بندورة بدون قشر
م ك دبس بندورة
م ك دبس فليفلة
بصلة كبيرة
2 اسنان ثوم
نص كاسة زيت زيتون
نص كاسة و نكشة دبس رمان
نص كاسة ماء بارد
نص جرزة بصل اخضر
نص جرزة بقدونس
و بتتاكل بالخس يا غوالي
و الف صحة و هنا
KISIR 😍 كسر من أهم المقبلات التركية أكلة نباتية
عاشت ايدك بلعافيه
القسر او الكسر : انا بحبها ترى ها…
نفس التبولة بس خضرتها قليلة .. تعلمتها.. وتعلمت شوربة العدس تبع المطاعم 😋 في اكلات عندهن بتجنن
لو سمحت شيف عمر اكتبلنا بالتعليقات شو هيي المواد اللي بتحطها عليها وشكرا ل الك
والله موطيبة
نحنا أهل الساحل السوري اسمها عنا
مفروك ..أو كبة الراهب
ياترى البرغل مايكون قاسي
باورفا اسمها جيكه او شيكه
البرغل ماينطبخ؟
حلو التصوير والإخراج والموسيقى اجنن
يعني شنو برغل ناعم حصرا
كبة نيه بالخضار وفي اللي بالهبرة
الفكره من الشيف عبير الصغير….خلي الك طابعك الخاص افضل
Bas chou yali 7ataytou bl awal plz… berghol ne3em smid! W teslam Hal iden
تسلم ايديك والله يوفقك
بدون لحمه خاله شو اسمها
ولك الشكر اكيد طيبه يسلم
ايديك
شو اسمها
هي الاكلة بالبنان اسمها سفسوف
عظييييييمة
Bu Çiğkofte,kısır farklı
Beurg .Vous avez bien lavé vos mains dedans
كانو مافي حدا حط لايك غيري😅
كسكس مو مطبوخ 🤨
بتنعجن بقطع تلج
قريبه من المحمره السوريه
😊😊😊
هي عنا بالقلمون اسمها بللة
محتوى رائع بتوفيق. طلب صغير ياشاف اطبخ. طبخة جزائرية. والله طبخنا حلو
هاد عنا بقولو (دونك) بلكردي عفرين
اسمها جيكا عنا بالرقة
كتير حلو الفيديو هيك مونتاج روعة
برجاء كتابه مقادير لان مش غارفيين
مشالله الله يحميك مبدع بتشهي
حبذا لو تم بالتفصيل ذكر المواد المستعملة لتعم الفائدة اكثر
انا امي الله يرحمها كانت تحضرو كتير و تحبو… صرلها ٨ شهور بعدني مش مصدقه انو هيه مش معنا… الله يرحمك يا ماما و يجعل مثواكي الفردوس الأعلى. اشتقت احكي معك.
الرجال بتركيا مابيكلوها بس النسوان لان كسر تعني عقيم لذلك الرجال مابيطيقوها لهي الاكلة
نعماو عينيا وماشفتش المكونات😅😢😢😢😢
بس البرغل ني 🤔 هاد للكولون قاتل
البانكو واضح من شكله الشوفان بس اللي يقولون ايش البقسماط مالهم حل🤦🏻♀️
البقسماط هو الخبز التوست محمص ومطحون او تشترونه جاهز مكتوب عليه بقسماط
والاوربغانًو كذلك في علب في قسم البهارات نوع من الاعشاب مكتوب عليه اوريغانو اوريحان
شو الفرق بينها وبين ال تشي كوفتا
طريقة العمل هذه تبع جي كفته ما تبع الكيزر مايدعك لهذه الدرجه ولا ينضاف لها بهارات
يسلمووووا